Pierniki toruńskie w nowym muzeum w Toruniu.

Pierniki toruńskie to znany na całą Europę przysmak, wypiekany w Toruniu już od blisko sześciuset lat. Muzeum Okręgowe w Toruniu zdecydowało się wykorzystać ogromne tradycje związane z produkcją piernika w Toruniu i z tego względu założyło nowy oddział - Muzeum Toruńskiego Piernika. Mieszczące się XIX wiecznym budynku fabryki muzeum wystawia eksponaty i pamiątki związane z wypiekaniem piernika w Toruniu oraz jego historią w całej Europie. Pierniki toruńskie wypiekane są do tej pory przez Fabrykę Cukierniczą Kopernik, która powstała w 1763 roku w Toruniu, jako Fabryka rodziny Wesse. W zbiorach naszego muzeum znajduje się mnóstwo pamiątek związanych z piernikami, zbieranych przez Muzeum Okręgowe w Toruniu od blisko 100 lat. Tymi ogromnymi zbiorami oraz całą tradycją toruńskiego piernika zapragnęliśmy się podzielić, tworząc nowe Muzeum Toruńskiego Piernika, do którego serdecznie zapraszamy.